Der Bonsaibolo hat sich vom Baumbolo ja irgendwie zum Kulinarikbolo gewendet. Denke ich.
Solchen, die sich für Kulinarikblogs interessieren, denen lege ich das ordentlich geführte Manifest des Erbrechens von Matla nahe, dem ich liebe Grüße mitverlinke: http://www.matla.at
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Freitag, 30. Oktober 2009
Dienstag, 6. Oktober 2009
Essen 1: Nudeln mit Champigngonsauce
82 gramm Spaghetti-Nudeln. (Das ist zu wenig)Eine ganze Zwiebel.
7 Champignons in 3mm dünne Streifen schneiden
Pfanne mit Ölfilm bedecken, erhitzen.
zwiebel aufwürfeln
glastig kochen
champignons dazu.
das alles „rösten“ & würzen. Würzen mit Salz, das ist wichtig & Pfeffer.
anschließend: mit schlag aufwiesen. nicht zu viel nehmen. aufkochen lassen.
parallel dazu: nudeln in salzwasser kochen
wenn fertig: Nudeln in teller, sauce darüber
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